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問題奶粉事件發生后,一些奶糖、巧克力、咖啡等食品相繼被檢出含有三聚氰胺,而最近又有媒體報道,在西紅柿、蘑菇等蔬菜中,也發現殘留的三聚氰胺。記者在深圳采訪時,一些果蔬專家表示,三聚氰胺即便作為飼料添加劑,殘存量也非常小,消費者不必太擔心。
一些果菜專家認為,對于在蔬菜中檢出三聚氰胺,不能排除包裝、拋光等二次污染的可能性,特別是蘑菇中三聚氰胺含量最高,可能與生產原料有關系。
深圳市果菜貿易公司總農藝師 張業光:這蘑菇首先它種植是用木屑,那木屑可能就有三聚氰胺處理過,為了這蘑菇做得很漂亮,有時用到點什么熒光劑噴上去,那如果熒光劑含有三聚氰胺了,我看是有點可能的。
對于消費者普遍擔心的安全問題,專家表示,三聚氰胺作為肥料,植物是難以吸收的,而即便作為飼料添加劑,它的殘存量也非常小,對植物的影響更小,大家不必太擔心。目前,有關部門正在積極協作,研究果蔬中三聚氰胺含量的檢測方法和安全標準。
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