上海家化首席執行官兼總經理
未來,線下商業的發展趨向將是小店模式。這是基于我的判斷,考慮到房租、水電、人工和交通成本對大賣場的制約。大賣場往往涉及計劃性消費,而此類消費正逐步被電商或“到家”服務所替代。小店則側重于近場消費,即更貼近消費者居住地的便捷消費模式,預示著未來的市場趨勢。
盡管我堅信小店具有持久的生命力,稱其為“永不消失的小店”,但它們當前正面臨嚴峻挑戰。小店之所以難以被取代,主要得益于其三個獨特優勢:一是成本低廉,很多小店由夫妻共同經營,身兼老板與員工,長時間工作,且經營場所可能就是自家住房,從而大大降低了運營成本;二是小店經營者對周邊消費者的深刻洞察,長時間的社區經營讓他們對顧客需求了如指掌;三是小店與顧客之間建立了深厚的鄰里情感紐帶。
然而,盡管小店擁有這些優勢,也面臨著不小的挑戰。即便成本低、社區關系緊密,如果服務質量不佳,小店也難以生存。據我們觀察,每年約有3%的小店在萎縮,但市場總量并未減少,這意味著存活下來的小店其銷售額正在不斷增長。
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