文/張超魯鐘情付二局鄭州市煙草公司
在日常消費(fèi)中，消費(fèi)者便利化、個(gè)性化、精準(zhǔn)化的需求逐漸增多，傳統(tǒng)的零售商業(yè)模式已經(jīng)難以滿足這些新消費(fèi)需求。隨著智慧化消費(fèi)模式的發(fā)展，應(yīng)用新技術(shù)可以作為實(shí)現(xiàn)智慧化升級(jí)的載體，在消費(fèi)服務(wù)、智能升級(jí)中發(fā)揮作用。Z市煙草便利店作為零售業(yè)的一環(huán)，應(yīng)當(dāng)順應(yīng)行業(yè)改革發(fā)展趨勢(shì)，通過(guò)引入新技術(shù)實(shí)現(xiàn)智慧化變革。
實(shí)體零售創(chuàng)新現(xiàn)狀
2016年，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》(國(guó)辦發(fā)〔2016〕78號(hào))，明確了我國(guó)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的指導(dǎo)思想與基本原則。同時(shí)，在調(diào)整商業(yè)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新發(fā)展方式、促進(jìn)跨界融合、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境、強(qiáng)化政策支持等方面作出具體部署。《意見》在促進(jìn)線上線下融合的問(wèn)題上強(qiáng)調(diào)，要建立適應(yīng)融合發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則，引導(dǎo)實(shí)體零售企業(yè)逐步提高信息化水平，拓展智能化、網(wǎng)絡(luò)化的全渠道布局。
連鎖便利店企業(yè)實(shí)踐現(xiàn)狀
以新技術(shù)引領(lǐng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，將成為該行業(yè)發(fā)展的下一站。在新的零售生態(tài)下，消費(fèi)需求居于核心地位，新技術(shù)則成為滿足消費(fèi)者需求的重要手段。實(shí)際上，很多主流連鎖便利店已經(jīng)開始在供應(yīng)鏈、場(chǎng)景應(yīng)用、客戶管理等方面進(jìn)行了技術(shù)改革并開始應(yīng)用新技術(shù)。例如，7-Eleven構(gòu)建了以數(shù)據(jù)為中心的供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)，將各個(gè)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行連接，通過(guò)數(shù)字化變革大幅提升配送效率;全家上線了顧客忠誠(chéng)管理(CRM)、鐵桿粉絲營(yíng)(Fans)和顧客終身價(jià)值(CLV)管理體系，通過(guò)標(biāo)記消費(fèi)者在全家及其他合作商戶的購(gòu)買行為，完成消費(fèi)標(biāo)簽制定;便利蜂利用現(xiàn)代化信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)，建立了自動(dòng)化的動(dòng)態(tài)促銷系統(tǒng)，在選品、陳列和物流配送等方面也都有完整的智能化系統(tǒng)。通過(guò)引進(jìn)并應(yīng)用信息技術(shù)，構(gòu)建精準(zhǔn)“用戶畫像”，有效幫助了便利店企業(yè)快速連接目標(biāo)用戶，以此大幅提高銷售轉(zhuǎn)化率。
Z市煙草便利店智能平臺(tái)應(yīng)用現(xiàn)狀
如今，Z市煙草便利店使用的云POS平臺(tái)是基于省級(jí)卷煙營(yíng)銷平臺(tái)構(gòu)建的“互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)銷”終端管理平臺(tái)，是由收銀系統(tǒng)、進(jìn)銷存系統(tǒng)、網(wǎng)上商城、云端管理、大數(shù)據(jù)平臺(tái)組成的一體化新零售解決方案平臺(tái)，通過(guò)消費(fèi)與技術(shù)的雙螺旋驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”理念下數(shù)據(jù)鏈與供應(yīng)鏈的深度融合。
煙草便利店中應(yīng)用新技術(shù)的具體路徑
建立店鋪管理系統(tǒng)。將熱力分析系統(tǒng)、會(huì)員識(shí)別系統(tǒng)、電子價(jià)簽系統(tǒng)、聯(lián)動(dòng)廣告播放系統(tǒng)、自助結(jié)算系統(tǒng)及掃碼即會(huì)員系統(tǒng)集成至云POS平臺(tái)店鋪管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)各項(xiàng)新技術(shù)的統(tǒng)一應(yīng)用與管理。同時(shí)，收集云POS平臺(tái)新舊模塊產(chǎn)生的數(shù)據(jù)，對(duì)店鋪運(yùn)營(yíng)進(jìn)行數(shù)字化分析，并將分析結(jié)果生成店鋪經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)建議推送給客戶。客戶可依據(jù)其中的進(jìn)銷存基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、店鋪商品銷售榜、入店人數(shù)、消費(fèi)轉(zhuǎn)化率等信息對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)策略進(jìn)行調(diào)整，從而達(dá)到店鋪管理智慧化的目的。
建立熱力分析系統(tǒng)。由于Z市煙草便利店普遍是個(gè)人單店經(jīng)營(yíng)模式，不像連鎖便利店一樣具備龐大的數(shù)據(jù)庫(kù)及數(shù)據(jù)共享優(yōu)勢(shì)。煙草便利店想要收集并利用數(shù)據(jù)，只能在單店建設(shè)上另辟蹊徑，為此，可以在店內(nèi)安裝熱力識(shí)別攝像頭，收集單店熱成像數(shù)據(jù)，以此組建分析系統(tǒng)。通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)顧客從入店到離店的軌跡及相關(guān)區(qū)域停留時(shí)間等信息，生成分層級(jí)的熱力分析圖，用于分析客流熱區(qū)及后臺(tái)數(shù)據(jù)，以此幫助經(jīng)營(yíng)者精準(zhǔn)把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及顧客流向，快速調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。
建立會(huì)員識(shí)別系統(tǒng)。人臉識(shí)別技術(shù)在大型商超、無(wú)人零售行業(yè)以及人群密集區(qū)域的應(yīng)用早已普及，可以借助其龐大的人臉數(shù)據(jù)庫(kù)快速分析顧客屬性，幫助商家搶占經(jīng)營(yíng)先機(jī)。但Z市煙草便利店在人臉識(shí)別技術(shù)應(yīng)用方面還是空白，為了改善這一局面，可以在便利店內(nèi)外安裝會(huì)員識(shí)別攝像頭。在征得顧客同意后，通過(guò)識(shí)別人臉信息并將此作為會(huì)員識(shí)別憑證，建立會(huì)員識(shí)別系統(tǒng)。通過(guò)該系統(tǒng)雙向統(tǒng)計(jì)進(jìn)出店鋪客流量，將客流信息傳遞至店鋪管理系統(tǒng)，再用智能算法分析人群屬性(是否為會(huì)員、年齡、性別等信息)和人群行為(行為動(dòng)作規(guī)范分析)，從而構(gòu)建客戶畫像，為商戶經(jīng)營(yíng)提供指導(dǎo)建議。同時(shí)，在該系統(tǒng)識(shí)別會(huì)員后，可以將消費(fèi)者的消費(fèi)頻次、消費(fèi)喜好、累計(jì)消費(fèi)金額、最近一次消費(fèi)的時(shí)間等信息推送給值店人員，為商戶進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷推介提供指導(dǎo)建議。
建立電子價(jià)簽系統(tǒng)。由于受到行業(yè)規(guī)定約束，煙草便利店價(jià)簽一直由商家自主選擇，這就造成了店鋪間價(jià)簽制式不統(tǒng)一的現(xiàn)狀。為了改善煙草便利店的形象，減少人力及耗材投入，可以在店鋪內(nèi)應(yīng)用電子價(jià)簽，并在其操作管理界面搭載電子價(jià)簽系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)價(jià)簽自動(dòng)變價(jià)，優(yōu)化管理流程。
建立自助結(jié)算系統(tǒng)。自助結(jié)算機(jī)在永輝超市、盒馬鮮生等大型商超中早已屢見不鮮，具有的商品查詢、會(huì)員注冊(cè)、自助下單、支付結(jié)算服務(wù)等功能大大優(yōu)化了購(gòu)物流程，節(jié)省了購(gòu)物時(shí)間。一些社區(qū)型煙草便利店的客流主要集中在上下班期間，可以在煙草便利店引入自助結(jié)算機(jī)，通過(guò)支付寶、微信人臉識(shí)別，實(shí)現(xiàn)購(gòu)物快速結(jié)算。同時(shí)，將人臉識(shí)別系統(tǒng)集成至自助結(jié)算系統(tǒng)后臺(tái)，進(jìn)行數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)傳遞。
建立掃碼即會(huì)員系統(tǒng)。傳統(tǒng)商超吸納會(huì)員的方式多為綁定手機(jī)號(hào)、關(guān)注公眾號(hào)以及注冊(cè)積分卡等，需要消費(fèi)者提供姓名、電話、年齡等個(gè)人敏感信息。由于擔(dān)心個(gè)人信息泄露以及被騷擾，部分消費(fèi)者對(duì)這種深度綁定心存抗拒。為了提升消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)，可以利用付款碼的唯一性將其轉(zhuǎn)化為會(huì)員碼，采用多碼合一技術(shù)，建立掃碼即會(huì)員系統(tǒng)。在征得同意后，只需要消費(fèi)者出示付款碼，就能將付款碼識(shí)別為會(huì)員碼，極大程度上優(yōu)化了結(jié)算、優(yōu)惠打折流程，也提高會(huì)員的轉(zhuǎn)化率和交易結(jié)算率。
新零售變革時(shí)代，便利店行業(yè)的智慧化探索不斷深入，新技術(shù)的引入與應(yīng)用不可或缺。我們立足便利店行業(yè)現(xiàn)狀及煙草行業(yè)智慧化變革需求，通過(guò)設(shè)想新技術(shù)的應(yīng)用場(chǎng)景，以期為Z市煙草零售行業(yè)建設(shè)智慧終端提供一些思路。
提示:文章內(nèi)容僅供閱讀,不構(gòu)成投資建議,請(qǐng)謹(jǐn)慎對(duì)待。投資者據(jù)此操作,風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。
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