不愛吃飯，似乎是大多數(shù)中國小孩的通病。但是泰國茉莉香米成了那個“例外”，讓平日不愛吃飯的小朋友也躍躍欲試，饞蟲大發(fā)！
在社交平臺上，時常能看到家長們諸如此類的發(fā)言：
本來以為家里小孩是真的不喜歡吃飯，直到煮了泰國茉莉香米飯，吃得比我都多……
誰懂啊？泰國茉莉香米治好了小孩不愛吃飯的壞毛病！
事實證明，只要米飯足夠好吃，哪有小孩會不愛吃飯呢？泰國茉莉香米真牛！
當(dāng)我煮了泰國香米飯，孩子：媽媽！還有多久才能開飯！
……
能讓不愛吃飯的小朋友都催著媽媽開飯，這份魅力，應(yīng)該是泰國茉莉香米獨有的。那么泰國茉莉香米為什么可以獲得如此“登峰造極”的成就？那就要從它的種植和品種特性說起了。
一年一造，古法種植
泰國茉莉香米被認(rèn)為是泰國的民族驕傲，據(jù)了解，泰國可用于種植茉莉香米的耕地只占了泰國全部耕地的6%，并且一年只可種植一季，集中在每年的5-10月，在雨季前播種，雨季后收割，揚(yáng)花期正好為泰國的雨季，氣候涼爽，水稻灌漿期間土壤漸冷，因?qū)ο阄兜漠a(chǎn)生和積累，起到了非常重要的作用。
泰國茉莉香米是一個經(jīng)過幾千年自然選擇保留的一個常規(guī)稻種，主要靠自然進(jìn)化，極少人工改良，因此它保留了最根本、最原始、最原生態(tài)的特性。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要以接近原始的種植方式種植，即撒播種植，靠自然雨水灌溉，極少投入化肥和農(nóng)藥，讓水稻處于一種自然的生長狀態(tài)。正因泰國茉莉香米對種植環(huán)境、手法要求嚴(yán)苛，所以也具有一定的稀缺性。
基因自帶香味，營養(yǎng)均衡全面
為了讓孩子吃得健康，我特地了解了泰國茉莉香米的香味來源。原來，它之所以叫茉莉香米，不是因為香味是茉莉花香，而是由顏色和品種名稱“Hom Mali ”音譯 得來的。泰國茉莉香米水稻品種KDML 105中，它的香味源于一種叫乙酰基吡咯啉，簡稱2-AP（2-acetyl-1-pyrroline）的化合物，盡管稻米的香味是由200多種不穩(wěn)定的化合物形成，但是，2-AP是這種香味形成的主要成分，與其他大米相比，泰國茉莉香米的2-AP含量更高，因此香味更為濃郁。
一般來說，大米里包含兩種淀粉：支鏈淀粉與直鏈淀粉。支鏈淀粉含量高，則米飯黏糯而軟，血糖生成指數(shù)較高；直鏈淀粉含量高則松軟有嚼勁，血糖生成指數(shù)相對較低。泰國茉莉香米的直鏈淀粉含量在23%-27%左右，高于其他米種，所以泰國茉莉香米的口感更為干爽順滑，同時也是糖尿病患者等控糖人群的不二之選。
此外，泰國茉莉香米營養(yǎng)豐富，不僅含有豐富膳食纖維、人體必需的維生素、煙酸、碳水化合物和蛋白質(zhì)，還富含礦物質(zhì)，如：鈣、鐵、鋅和硒等，營養(yǎng)均衡全面，幫助我們保持健康，活力滿滿。
太糧泰國茉莉香米，原裝進(jìn)口更純正
作為一個資深“干飯人”，我也試吃過很多米，最后發(fā)現(xiàn)新上市的太糧泰國茉莉香米深得我心。這款米是從泰國原裝進(jìn)口的正宗泰國茉莉香米，產(chǎn)品以“885”開頭的條形碼進(jìn)行標(biāo)識，具有泰國商務(wù)部認(rèn)證和五洲檢測認(rèn)證。原產(chǎn)自東南亞泰國核心產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)線貼近稻田，新鮮收割加工，一站式完成大米的種植和加工全流程，鎖住新鮮，不僅品相好，營養(yǎng)更勝一籌！
值得一提的是，太糧泰國茉莉香米不僅生米出彩，口感也是一絕，比起用眼睛欣賞它的美，不如用舌尖品嘗它的味，用它蒸好的米飯色澤瑩潤，粒粒分明，嘗上一口，松軟香滑，越嚼越香，吃后唇齒留香，回味無窮。有了它，老人孩子愛上吃米飯，孩子還能多吃2碗！
菜肴再怎么變化，都離不開米飯。米飯才是餐桌上的主角，一頓飯的靈魂。既然天天都要吃，那一定得給自己和家人選一款天然正宗的好米，太糧泰國茉莉香米，這份享譽(yù)全球的特產(chǎn)，你值得擁有！
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