金沙江創投主管合伙人
中國的供應鏈能力強大,所以很容易產生創新。但這些都是小機會,很容易做到幾億元規模,要想再往上走,做到20億元、50億元,需要持續的產品創新和一個完整的團隊。每一個創業者都需要思考自己有沒有這樣的團隊?有沒有后續的產品線跟上?能不能持續推出爆款?這些都非??简瀯摌I者的能力。
做下沉加盟正當其時,窗口期是未來兩三年,不管是喜茶、蜜雪冰城還是其他品類中的品牌。但要注意,如果只能做到賽道內的第七、第八名,沒有人會投。跟頭部已經拉開差距,投第七、第八名沒有意義。要在未來兩三年內,做到你所在品類當中的全國前三。首先要標準化,你的標準化程度高不高?其次是能不能迅速復制?第三,你的品牌開店成功率如何?這個圈子非常小,一旦開店成功率太低,很快就會沒有人加盟。
要積極擁抱新渠道。我覺得新渠道還是有機會的,尤其是抖音。過去兩年跑出來的新品牌不多,但有一個新品牌——釘釘懶人菜,靠抖音渠道,靠一款酸菜魚,兩年多時間從0做到20億元。中國的消費市場太大,每一個地區的口味都不同,這個產品只針對華東做口味優化,就做到了20億元。中國消費市場還是有很多機會,新的渠道還是有紅利的,要靠大家努力挖掘。
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