文/蘇 麗
“金星米業每年可帶動周邊種植戶1200余戶,預計到今年年底,合作社成員每畝可增收900余元,合作社農戶總計可增收約1000余萬元。”舒蘭市金星精制米有限責任公司總經理孟佳寧介紹說。
舒蘭,是全國聞名的稻米之鄉,地處北緯44度的世界黃金水稻種植帶。據清朝《總管內務府文檔》記載,公元1698年,康熙第三次南巡,率御林軍在舒蘭安營備膳期間,御廚獻上以當地大米烹煮的米飯,康熙品償后龍心大悅:“此米真乃貢米也”,于是便賜予舒蘭“貢米之鄉”的名字。
孟佳寧是一位回鄉傳承家族事業的90后,她的夢想是把舒蘭大米分享給更多的人。她相信,舒蘭大米和外面的世界之間,有她的用武之地。
兩代人的接力
1992年出生的孟佳寧,是個地地道道的舒蘭人。大學畢業后,孟佳寧曾在北京打拼過一段時間,工作中接觸的都是高端客群。這些客群對于衣食住行等品質生活的追求,讓孟佳寧堅定了把家鄉農特產推廣出來的信心。
孟佳寧的父母在舒蘭市開了一家金星精制米有限責任公司(以下簡稱“金星米業”),主要是以稻米規模化、精深化加工、銷售為主的糧食生產加工企業。
因企業經營需求,孟佳寧的父母經常在全國各地參加一些展會。每次來北京參展時,父母都會要孟佳寧過來“幫忙”。
“說是幫忙,其實爸媽是讓我接觸一下他們現在所干的事業,目的就是等我大學畢業后,好正式接手家族的事業”。孟佳寧其實明白父母的一番苦心,她有些無奈地說,身為家里老大的她,似乎從出生起就背負起一份責任。
孟佳寧還有個妹妹,性格外向,已經在金融行業站穩腳跟,讓她接手父母的事業,已經是不可能的了。父母常常說年齡大了,跟不上社會發展的腳步。由于多種渠道沖擊著大米的銷售市場,特別是在互聯網影響下,網上銷售的方式他們已經跟不上形勢了。
“未來早晚是你們年輕人的天下。”每次聽父母說出這句飽含著期待的話,孟佳寧都不免有些糾結。
孟佳寧有自己對事業的追求,她不想沿著父母鋪好的路走下去。父親一次次找她談話,“也許你自己能闖出一片天地,也許你的升值空間有無限可能,可你要知道,每一次成功都是要付出的。我想,在我還活著的時候,只要我能看到這個廠子在你的管理下穩步運營,我就心滿意足了。”父親語重心長的談話,孟佳寧最終還是聽進去了。
2019年,孟佳寧辭掉了北京的工作,盡管有些不舍,但看到家鄉的變化,看到父母經營的企業越來越大,她決心接過父母交給她的重任。
為了客戶的信任
孟佳寧父母是靠做建材生意起家的,在他們的客戶里,有很多是南方人,他們都喜歡吃東北的大米。
“于是母親便去米廠幫忙采購,并用物流直接發到客戶家。出于信任,沒有進行重量復檢便直接發了貨,結果供應商反映重量不對。母親覺得非常不好,本是好意幫忙,結果卻是這樣,咱們做生意可不能這樣。”孟佳寧回憶說,這次幫朋友采購大米雖然只是一件小事,卻深深觸動了把誠信當作生命的父母,他們決定自己建一個米廠。
2003年,舒蘭市金星精制米有限責任公司正式成立。
孟佳寧父母一直本著誠信經營的理念打理家族的生意,積累了很多老客戶,這些客戶不但沒有流失,還通過互相介紹越來越多。自從建廠后,每年的盈利又全部投入到廠房的建設中去,金星米業就這樣一年年地壯大起來。
進軍中高端大米市場
孟佳寧開始不理解父母,在經濟有了一定基礎后,父母為什么還要繼續從事這份最底層的事業?可與母親的一次對話讓孟佳寧認可了父母的想法。
不善表達的母親對孟佳寧說,舒蘭大米在口感、營養價值等方面都特別好,但是一直未能在市場拓展方面有大的突破,特別是有機產品沒有渠道去做。
父母希望孟佳寧回來做一下中高端的市場,讓舒蘭大米能夠物有所值,將舒蘭有機大米賣到全國各地。
孟佳寧反復思考應該怎樣去做,幾年來也在摸索中嘗試去開拓中高端市場。她從稻米種植、生產加工及銷售的相關知識學起,不斷豐富自己的專業知識和行業積累。孟佳寧還利用業余時間在浙江大學EMBA課程學習市場營銷方面的知識,同時扎根田間地頭和市場營銷第一線,把EMBA課程中學習到的理論知識和跟實踐相結合,快速提升自己的管理和營銷實戰能力。
為了拓寬產品市場,孟佳寧利用網絡平臺,將金星米業生產的“廣多”品牌大米進駐淘寶、天貓等平臺。2018年,“廣多”大米也上架天貓超市銷售,創出銷售佳績。2019年金星米業與抖音、快手等短視頻公司網絡主播合作,創下了1小時銷售1萬袋大米的銷售紀錄。
每一粒大米都要成為放心米
回鄉創業后,孟佳寧找到了事業前進的方向,她希望盡自己綿薄之力為鄉村振興做出貢獻。
目前,公司生產的產品源源不斷銷往北京、上海、廣州、深圳、福建、杭州等地,并在北京、上海建立了舒蘭大米品牌經銷處,產品深受廣大消費者的好評和青睞。在努力拼搏創業下,她得到了當地政府以及社會各界的肯定,獲得了“舒蘭市最美鄉村建設者”光榮稱號。
如今,公司從堅持走“公司+合作社+農戶”產業化的路子,逐步過渡到將農戶手中土地流轉到公司管理經營的模式,實施產業化運作,標準化控制,品牌化經營,科技化支撐的發展戰略,確保每一粒出廠的大米都是營養安全的放心米。
作為“舒蘭大米協會”的骨干企業,金星米業先后參與了政府部門組織的“稻花飄香,舒蘭貢米”的各種推介活動。
“傳統銷售主要對接B端,只需要保證質量,控制住價格就可以了,但是對于網絡銷售,對接的是C端,需要更注重服務體驗。那么多的品牌,為什么選中你家?需從頁面設計、產品包裝、客戶溝通、售后服務、物流等方面,全部都得跟到位。”孟佳寧認為,電商平臺更要注重信譽,只有直面用戶,解決客戶的需求和痛點,才有立足之地。
孟佳寧是學設計專業出身的,但并不想在包裝上過多地給客戶增加成本,更不想靠營銷噱頭吸引眼球,她強調說:“視覺形象上的設計感不是根本上的改進,我希望公司能夠跟農科院合作,研發一款類似于稻花香的大米,在保證口感、品質的基礎上,是專屬于我們舒蘭市自己的品種。我希望能拿這樣一個新品種去開拓全新的市場。”
孟佳寧打算以長春為試點,首先深耕長春市場,再輻射周邊城市,進而拿下南方市場,最終覆蓋全國。希望未來,在全國都能有一部分忠實的客戶,并且有越來越多的人認識舒蘭大米,認可“廣多”大米。
“熟悉互聯網平臺是我們這一代人共同的特點,基于我原來工作的特點,創意上會有更多的想法。”孟佳寧表示,在中高端大米品牌市場銷售中要解決的問題還有很多,比如大米的實用性和藝術性怎樣有機結合,大米到底要不要藝術性?大米的食用性太強了,用戶怎樣為大米的其它屬性買單?這些跟創新和品牌運作相關的問題,都是她和金星米業伙伴們要繼續探索的課題。
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