9月8日,由XINTIANDI新天地品牌打造的年度美食社交盛事 -- 2021天地餐廳周揭開帷幕。本屆餐廳周致力于倡導更綠色、更可持續的生活方式與飲食習慣,助力瑞安房地產5C可持續發展戰略,支持國家于2060年實現碳中和的目標。適逢品牌20周年,XINTIANDI新天地秉持“由新創造”理念,攜手集團旗下餐飲商戶品牌簽署《綠色公約Green Pledge》,共建健康、可持續的社區,并在本屆餐廳周期間向消費者推出“綠色菜單Green Menu”。此外,餐廳周還將在上海、武漢、重慶、佛山四城打造美食IP主題展、環保公益合作活動,攜手綠色可持續共創伙伴螞蟻森林、專業播客平臺小宇宙App、Green Monday、OATLY、Alley Donkey、mars等30多個社群伙伴發起60多場Green Community綠色社群活動、Green Challenge綠色大挑戰。
2021天地餐廳周主視覺
中國新天地商業總監李振輝先生表示:“作為口碑、流量雙雙在線的美食社交IP,2021天地餐廳周是我們響應集團可持續發展戰略、構建可持續社區的關鍵契機。以開創行業先河的《綠色公約Green Pledge》為原點,我們希望將植物性餐飲、綠色消費、低碳生活方式與新天地得天獨厚的社交餐飲場景進行串聯,由新而啟綠色食尚篇章,共塑全球,可持續城市社區。”
綠色公約多維鋪展,低碳食尚由新而啟
面對氣候變化、資源匱乏等全球性挑戰,國際社會已將可持續發展的任務“優先置頂”,聯合國可持續發展目標(SDGs)中的多項指標均倡導改變生活方式、優化城市社區治理,推動綠色進程。作為,可持續城市社區的先鋒,瑞安房地產制定了5C可持續發展戰略,強調將健康可持續元素融入社區體驗,實現可持續社區愿景。
作為瑞安房地產旗下的商業品牌,XINTIANDI新天地已將5C可持續發展戰略正式融入業務中予以落實,并在第一階段攜手集團旗下所有餐飲合作伙伴,簽署《綠色公約Green Pledge》,聚焦健康飲食、可持續包裝、可持續門店,推出“綠色菜單”,為消費者提供健康、美味兼得的植物性飲食選擇。目前,瑞安房地產旗下上海新天地、創智天地、INNO創智的餐飲合作伙伴已實現100%公約簽署;上海地區的虹橋天地、瑞虹天地簽約率均超過90%;同時,武漢天地、佛山嶺南天地、重慶天地、南京INNO未來城均已全面啟動“綠色公約”的簽署。上海新天地全域餐飲商戶,包括CALIX、蔡嘉法式甜品、大江戶、Estado Puro、Green & Safe、PokeX、獅LION、上海灘、星巴克、新元素、譽八仙、甬江春等,將在9月開幕的天地餐廳周期間推出包含多款菜品和飲品的綠色菜單;XINTIANDI新天地旗下Foodie Social南里食集亦聯合5家餐廳推出7款綠色菜品。在天地餐廳周開幕活動現場,中國新天地商業總監李振輝以集團5C可持續發展戰略切入,剖析新天地如何在社區構建的過程中注入綠色動能,并與譽八仙、獅LION、Manner等餐飲伙伴共話綠色餐飲新未來。
上海新天地與全域餐飲商戶共同推出綠色菜單“GREEN MENU”
2021天地餐廳周開幕活動現場
本屆天地餐廳周期間,XINTIANDI新天地品牌旗下,項目 --瑞虹天地太陽宮將于9月19日高光入市,“收割”大批區域級、全國級美食首店和旗艦店,包括紫玥軒、芽市市pasar pasar、慫重慶火鍋廠、Butter & Creamorous黃油與面包、漢陽館烤肉大師、蔡嘉法式甜品、乾杯燒肉居酒屋、CityMart城市集市·江湖令等;此外,漢舍中國菜館、喜小川川菜小酒館、洋館平成屋、LA BOUTIQUE de Joel Robuchon喬爾盧布松精品烘焙、添好運、瑪嘉烈澳門葡式冰室、LeTAO、東京牛奶芝士工坊TMCF等也將落地太陽宮,以美食點亮北上海。同時,XINTIANDI新天地創新美食文化品牌FOODIE SOCIAL by XINTIANDI將在太陽宮L5打造約5000平方米的主題空間,引入細記港九燒臘糖水鋪定制店、永康里網紅店EAU CAFE、Bites & Brews特別店、Barebones × Astronut-Bloom新概念店等“人氣擔當”,并在開業季內牽手潮流城市生活平臺MARS展開涵蓋自然食材、戶外品牌與野營文化活動;同月也將與酷博特文化跨界合作,上線全國首檔專業性主廚競技真人秀《主廚的榮耀》,為大眾帶來更多精彩美食。
跨界聚力綠色社群,可續消費風潮漸臻
除了推出別具匠心的綠色菜單、呈獻驚艷味蕾的綠色饗宴,本屆天地餐廳周更積極跨界,聚力共創伙伴,將低碳理念滲透于多元場景,引領綠色消費新風潮:推出1份SOCIAL newsPAPER可持續特刊,舉辦2場美食IP主題展、6場可持續環保公益合作,聯合30多個綠色社群伙伴,發起60多場圍繞美食文化、運動、咖啡、有機生活等的社群活動,“空降”上海、武漢、重慶、佛山。2021天地餐廳周聯合綠色可持續共創伙伴螞蟻森林發起“一起綠色生活”系列活動,通過低碳主題創意海報、與場域內各商戶聯合發起“綠色行動挑戰”等,引導顧客參與自帶杯、減塑等低碳環保行為,傳遞綠色生活主張;引入專業播客平臺小宇宙App,通過播客節目、快閃播客間、主播分享會等,聯結綠色可持續社群;以美食文化為媒介,虹橋天地“食不可擋-廚神小當家中國首展”、佛山嶺南天地×炭燒老廣“Have a G菇D Time茨菇仔全國首展”將喚起廣大“吃貨”的美味情結,成為人氣打卡,;上海新天地Alley Donkey城市騎行比賽、瑞虹天地Foodie Social X MARS農夫有花頭山野生活季、創智天地“啡”常新生·大學路咖啡節、武漢天地綠動生活指南、重慶天地綠色造物課堂等社群活動將進一步聯動消費者;虹橋天地超集市場X好野、佛山嶺南天地有機·菜市場、重慶天地超氧市集等可持續生活主題市集,開辟綠色生活空間。此外,傳統美食公益項目Re_Pizza再度登陸上海新天地、瑞虹天地、武漢天地、重慶天地、佛山嶺南天地,聚焦食物零浪費,傳遞低碳餐飲新理念。
作為首家承諾支持“科學碳目標倡議(SBTi)”的中國房地產公司,瑞安房地產將構建可持續社區的愿景深植于業務運營的各個層面。未來,XINTIANDI新天地將繼續貫徹集團5C戰略,攜手旗下租戶、綠色可持續共創伙伴,為消費者打造承載健康飲食與品質生活的美食社交目的地,為線上、線下一體化社區賦予更具綠色能量的可期未來。
關于XINTIANDI新天地及瑞安房地產
不同于傳統商業地產品牌,XINTIANDI新天地是一個文化及社交目的地(Culture & Social Destination)。自2001年上海新天地的誕生開啟了城市更新、文化傳承及可持續社區的創造之路,二十年間見證并引領了中國商業發展的蝶變及城市文化記憶的塑造。透過非凡的創意先鋒文化內容,賦能多元的社交體驗,構筑具有共鳴及歸屬感的社群體系。XINTIANDI新天地持續積極推動支持本土創藝的新生力量,踐行“中國創藝Created in China”理念,與多領域的創造者們構建具有文化向心力與生命力的城市社區。
2021年,XINTIANDI新天地品牌以20周年為契機致敬創造者Creators,將“創藝/傳承中新生、,/驅動可持續、創新/與未來共創”作為核心理念發起Creators 100計劃,面向未來創造者發出誠摯邀請。圍繞全年的創藝慶典,以#由新創造 為主題,聚焦全球范圍內的先鋒創造者,構筑多元的創意生態社交系統,持續驅動商業創新及文化發展,引領可持續城市生活方式理念。
作為XINTIANDI新天地品牌的管理者,中國新天地負責經營、管理瑞安房地產的高端商業地產項目,致力于建造充滿活力的社區,構建社交空間,從而帶動整個區域的商業繁榮。
瑞安房地產(股份代號:272)總部設于上海,是,可持續城市社區的先鋒。作為中國領先的、以商業地產為主的房地產開發商、業主及資產管理者,瑞安房地產在發展大型、多功能、可持續發展的社區方面擁有,的成績,為瑞安集團在中國內地的房地產旗艦公司。截至2020年12月31日,公司在中國內地主要城市的中心地段擁有十一個處于不同開發階段的項目,以及兩個管理項目,土地儲備達860萬平方米。公司也是上海,型的私營商業物業業主和管理者之一,包括旗艦項目“上海新天地”在內,目前在上海管理的辦公樓和商業物業總建筑面積達172萬平方米。
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